當(dāng)前位置：主頁(yè) > 銷售網(wǎng)絡(luò) > 冷庫(kù)安裝地區(qū) >

銷售網(wǎng)絡(luò)

Category List

為什么選擇我們

Why choose us

01最及時(shí)的售前售后服務(wù)
02提供整套解決方案
03權(quán)威認(rèn)證行業(yè)資質(zhì)
04經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)
05眾多知名企業(yè)合作商
06專業(yè)15年冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造

冷庫(kù)安裝地區(qū)

安州

安州冷庫(kù)，安州冷庫(kù)安裝，安州凍庫(kù)價(jià)格，安州保鮮庫(kù)，安州冷藏庫(kù)設(shè)備，安州冷凍庫(kù)，安州烘干冷鏈，安州農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷藏，安州凍庫(kù)，安州凍庫(kù)設(shè)備，安州小型冷庫(kù)，安州小型凍庫(kù)，安州低溫庫(kù)，安州”菜籃子”工程冷鏈，安州農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施，安州冷藏庫(kù)

安州區(qū)美柯制冷科技有限公司是一家從事冷庫(kù)設(shè)計(jì),冷庫(kù)安裝,凍庫(kù)建造,凍庫(kù)安裝為主的業(yè)務(wù),為客戶量身定制各規(guī)格冷凍庫(kù),各種類型冷庫(kù),保鮮冷庫(kù),速凍冷庫(kù),蔬菜冷庫(kù),種子冷庫(kù),小型冷庫(kù),醫(yī)藥冷庫(kù),組合冷庫(kù),茶葉冷庫(kù),農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù),蘋果冷庫(kù),低溫凍庫(kù),食品凍庫(kù),物流冷庫(kù)等。多年來我們致力于制冷行業(yè),是您值的信賴的制冷設(shè)備廠家。
蒜薹貯藏保鮮操作規(guī)程
蒜薹（也稱蒜苔）是莖葉類蔬菜，在我國(guó)分布廣泛，南北各地均有種植，貯量大、貯期長(zhǎng)。蒜薹主產(chǎn)區(qū)主要集中在山東萊蕪、金鄉(xiāng)，江蘇射陽(yáng)、邳州，河南杞縣、中牟等地。
（一）蒜薹貯藏特性
1.品種及其耐貯性
蒜薹主要品種有超化大蒜、開封大蒜、上海嘉定大蒜、河北安國(guó)大蒜、蒼山糙蒜、蒼山高腳蒜、嘉祥大蒜、蘇聯(lián)大蒜等。
蒜薹收獲期比較集中，采收季節(jié)溫度較高，所以蒜薹易老化變質(zhì)，不易貯藏，薹苞易膨大或開散，薹梗極易褪綠變黃、變糠或纖維化，甚至失去食用價(jià)值。
2.貯藏過程中易出現(xiàn)的問題
蒜薹如入庫(kù)時(shí)含水量高，會(huì)導(dǎo)致貯藏過程中腐爛；入庫(kù)時(shí)帶病，會(huì)增加貯藏期發(fā)病率；入庫(kù)時(shí)如老化會(huì)使貯藏效果變差。
3.貯藏病害及其防控
蒜薹貯藏病害主要包括薹梢褐變、霉變和薹苞膨大。防控措施包括：適時(shí)采收，盡量縮短收運(yùn)時(shí)間，嚴(yán)防收運(yùn)期間高溫、風(fēng)干；入庫(kù)前剪掉褐變、腐爛部分，保證蒜薹品質(zhì)；貯藏庫(kù)保持低溫和長(zhǎng)期穩(wěn)定；扎緊袋口、防止漏袋，縮短給氧時(shí)敞開袋口的時(shí)間。
（二）適宜貯藏條件
溫度：-0.5℃－0℃。
相對(duì)濕度：85%－95%。
氣體成分：當(dāng)采用硅窗保鮮袋貯藏時(shí)，扎口后1周內(nèi)應(yīng)每天檢測(cè)氣體成分，待氣體成分穩(wěn)定后，可每10天－15天檢測(cè)一次；氧氣（O₂）控制在2%－5%，二氧化碳（CO₂）控制在5%－8%。采用塑料薄膜保鮮袋貯藏時(shí)，一般5天至10天為一個(gè)調(diào)氣周期，每個(gè)周期扎口4天后開始檢測(cè)，每天一次；氧氣（O₂）控制在1%－3%，貯藏前期控制在1%，后期控制在3%；二氧化碳（CO₂）控制在10%－13%，貯藏前期控制在13%，后期控制在10%。
（三）貯藏設(shè)施和方式
蒜薹貯藏通常采用高溫庫(kù)加小袋包裝、塑料包裝袋（大帳）自發(fā)氣調(diào)貯藏或硅窗氣調(diào)貯藏方式。直接采用氣調(diào)庫(kù)長(zhǎng)期貯藏時(shí)，蒜薹極易失水，不建議采用。
（四）蒜薹貯藏技術(shù)要點(diǎn)
1.工藝流程
貯藏前準(zhǔn)備→采收→保鮮處理→包裝→預(yù)冷→貯藏（取樣觀察）→適時(shí)出庫(kù)銷售
2.貯藏前準(zhǔn)備
（1）清潔、消毒。冷庫(kù)及包裝物都應(yīng)清潔、消毒，常用消毒殺菌方式有：①消毒煙霧劑進(jìn)行熏蒸；②4%漂白粉溶液進(jìn)行噴灑消毒或用0.5%－0.7%過氧乙酸溶液進(jìn)行噴灑消毒；③臭氧發(fā)生器消毒，按照每100立方米容積5克/小時(shí)的臭氧發(fā)生量，配備臭氧發(fā)生器，庫(kù)內(nèi)臭氧濃度達(dá)到10毫升/升左右。
（2）提前降溫。蒜薹入庫(kù)前2天開啟制冷機(jī)組，將庫(kù)溫逐步降至-2℃。
3.采收
蒜薹應(yīng)適時(shí)采收，宜在總薹苞下部變白、蒜薹頂部向下彎曲時(shí)采收。采收時(shí)間以睛天中午最佳，此時(shí)薹條柔軟、韌性強(qiáng)；避免雨后或澆灌后2天－3天內(nèi)采收。采收時(shí)用手拔方法抽出，不宜借助針、刀等輔助工作。采后應(yīng)盡快運(yùn)輸至預(yù)冷場(chǎng)所，不得在陽(yáng)光下曝曬，在運(yùn)輸過程中應(yīng)注意防雨、防曬、防止捂包發(fā)熱。
4.貯前保鮮處理
長(zhǎng)期貯藏的蒜薹，宜采用符合食品安全要求的保鮮劑處理。保鮮劑可選用液體保鮮劑或保鮮煙劑，或兩者兼用。液體保鮮劑可在分揀整理后入庫(kù)前使用，也可將蒜薹放置在預(yù)冷貨架上時(shí)使用，預(yù)冷到零度以下不得使用；保鮮煙劑宜在蒜薹入滿庫(kù)后使用，關(guān)閉風(fēng)機(jī)，點(diǎn)燃煙劑，密閉熏蒸4小時(shí)后開機(jī)制冷。保鮮劑應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書使用。
5.包裝
包裝材料可選擇硅窗保鮮袋或塑料薄膜保鮮袋，規(guī)格通常為15千克/袋－25千克/袋，厚度依據(jù)所用塑料薄膜材質(zhì)而定。預(yù)冷結(jié)束后，按同一產(chǎn)地、同一批次、同一品種、同一等級(jí)規(guī)格裝袋。整齊排列2層－3層于包裝袋中，薹梢向外，包裝袋單層擺放，有硅窗口的一面朝上且不能遮擋硅窗口。將整庫(kù)蒜薹全部裝完，溫度穩(wěn)定在-0.5℃－0℃后統(tǒng)一扎緊袋口，同時(shí)按每個(gè)產(chǎn)地、每個(gè)批次不少于3個(gè)設(shè)置取氣樣袋。
6.預(yù)冷
蒜薹采收后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行預(yù)冷。有專用預(yù)冷間等預(yù)冷條件的，應(yīng)盡快放入預(yù)冷間，邊分揀邊預(yù)冷，預(yù)冷至0℃－5℃后轉(zhuǎn)往貯藏間繼續(xù)降溫至適宜貯藏溫度。
7.貯藏
（1）碼垛。采用小包裝袋自然氣調(diào)貯藏時(shí)，將挑選好的蒜薹捆成小把，裝入厚度為0.06毫米－0.08毫米塑料薄膜袋內(nèi)，每袋為15千克－20千克，占袋內(nèi)容積的50％－60％。
采用硅窗氣調(diào)貯藏時(shí)，將挑選好的蒜薹裝入貯藏箱內(nèi)，先在庫(kù)底鋪設(shè)一層塑料薄膜，底膜大小比帳身大200毫米－300毫米，然后將裝好蒜薹的貯藏箱在底膜上堆碼，堆碼時(shí)要注意留有適當(dāng)空隙，保證冷空氣循環(huán)。大帳規(guī)格一般為4.1米×3.7米×1.4米，硅窗面積為1.28平方米，可貯藏蒜薹2噸。蒜薹堆碼后及時(shí)扣帳，使底膜和帳身卷封嚴(yán)密，用細(xì)土壓實(shí)。
（2）溫度控制。以采用氟利昂制冷機(jī)組冷藏庫(kù)為例，將設(shè)備設(shè)置為-0.5℃－-1℃之間運(yùn)行。
（3）濕度控制。冷藏庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度控制在85%－95％。
（4）氣體控制。貯藏后期視天氣和庫(kù)內(nèi)空氣狀況進(jìn)行通風(fēng)換氣，每月2－3次。通風(fēng)換氣應(yīng)選擇一天中氣溫與庫(kù)溫最接近時(shí)進(jìn)行，避開雨天和霧天。
8.出庫(kù)
要根據(jù)貯藏蒜薹質(zhì)量變化情況及市場(chǎng)行情適時(shí)出庫(kù)銷售。蒜苔貯藏時(shí)間一般為8－10個(gè)月，全部出庫(kù)后，要清掃冷庫(kù)，以備下次再用。

上一篇：三臺(tái)冷庫(kù)安裝,三臺(tái)凍庫(kù),三臺(tái)冷藏庫(kù)設(shè)備

下一篇：平武冷藏庫(kù),平武凍庫(kù),平武冷庫(kù)設(shè)備

免费安全在线观看大片哔哩哔哩,中文字幕高清免费日韩视频在线,中文字幕无码乱人伦,国产av天堂,噼里啪啦免费看高清片

當(dāng)前位置：主頁(yè) > 銷售網(wǎng)絡(luò) > 冷庫(kù)安裝地區(qū) >

銷售網(wǎng)絡(luò)

為什么選擇我們

冷庫(kù)安裝地區(qū)

安州